現在餐飲市場(chǎng)中，蔬菜藥殘超標給我們帶來(lái)了很多傷害，農藥殘留一直以來(lái)是農業(yè)生產(chǎn)中用藥的一個(gè)弊端，農藥殘留在農產(chǎn)品中，對于我們的飲食健康造成了威脅，在當前的條件下我們無(wú)法拒絕使用農藥，但是使用果蔬農藥殘留檢測儀來(lái)測定蔬菜中的農殘含量，可以有效的消除一部分危險，同時(shí)能夠督促合理使用農藥。

　　三體宏科果蔬農藥殘留檢測儀能夠快速的進(jìn)行農殘含量檢測，其檢測原理是采用酶抑制率法。在一定條件下，有機磷和氨基甲酸酯類(lèi)農藥對膽堿酯酶正常功能有抑制作用，其抑制率與農藥的濃度呈正相關(guān)。正常情況下，酶催化神經(jīng)傳導代謝產(chǎn)物（乙酰膽堿）水解，其水解產(chǎn)物與顯色劑反應，產(chǎn)生黃色物質(zhì)，在412nm處測定吸光度隨時(shí)間的變化值，計算出抑制率，通過(guò)抑制率可以判斷出樣品中是否有高劑量的有機磷或氨基甲酸酯類(lèi)農藥的存在。

　　果蔬農藥殘留檢測儀主要用于蔬菜、水果、茶葉、糧食、農副產(chǎn)品等食品中有機磷和氨基甲酸酯類(lèi)農藥殘留的快速檢測，儀器具有100多種蔬菜名稱(chēng)菜單庫，分類(lèi)管理，并可按需添加或刪除蔬菜名，編輯蔬菜名稱(chēng)，可直接打印出蔬菜名稱(chēng)。果蔬農藥殘留檢測儀提升了蔬菜安全檢查技術(shù)，儀器的使用提升了我們的蔬菜安全品質(zhì)，如果您想了解更多儀器信息，歡迎來(lái)電詳情咨詢(xún)！